ウィークリー・マンスリーマンション

こんにちは！
時短料理はお任せ！のウィークリーマンションPIVOTのスタッフHです！

さっそく、レシピを紹介しますねー。
これも、料理か？というくらい短時間で完成します！

もやしのナムル

材料

• もやし一袋
• 粉かつお
  （お好み焼きとかに入れるアレ）
• 塩or醤油
• ごま油
• いりごま
• 七味

作りかた

1. もやしを茹でるお湯を沸かします
   水が勿体無い、という場合はフライパンで炒めるとか、水を少し沸かしてフライパンで茹でるとかでもなんでもOK
2. もやしのシャキシャキ感が残っているくらいでボウルに引き上げます
3. ボウルに鰹の粉をいれて混ぜて、次に塩もしくは醤油で味付けします
   混ざったら、最後にごま油をいれて混ぜます
4. お好みで七味を入れてもいいかもしれません。
   食べるときにいりごまをふったら、より美味しさ倍増です！

はい、またまためちゃくちゃ簡単なものをご紹介しました。
実際に作っている（作っていた）ものばかりです。

このもやしのナムルは応用が利いて、人参でもいいし、ホウレンソウやチンゲンサイでもなんでもできます。
素晴らしい一品です！

時短料理ばかり紹介しておりますが、なぜ？

時短料理というか、あまりご飯作るのに手間をかけたくないというのが本音だったりするので、いろいろ考えたらこうなったという結果のレシピって多いです。

最初は、クックパッドなどを参考にするのですが、最後の方は完全自己流。
なぜか？
味付けとか、使いたくない食材などを省くからです。
これは結構大事で、自分の体に合わないものは避けるべきです。

ちなみに私は、

化学調味料

• チーズ
• バター
• 小麦粉
• 砂糖
• 白米
• 牛肉

はやめました。
体に合わないからです。
（牛肉レシピを紹介しておりますが、別の肉に変更は可能ですよ＾＾）

お仕事をされてる方は忙しいと思いますが、ぜひ健康とも向き合っていただければと思います。

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