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2016.07.30
こんにちは!
時短料理大好き!ウィークリーマンションPIVOTのスタッフHです!
以前、自作めんつゆレシピをご紹介しましたよね^^
あれ、本当に万能で、なんでも使えるんですよ…
そして、今回はそんなめんつゆを使った究極の時短料理という名のズボラ飯をご紹介します!!!!
以上でできあがりです
どうですか…
これは、ズボラ飯と言っても過言ではないと思います…
時間にして5分です!
忙しいビジネスパーソンにぜひ試していただきたいレシピです!
雑な簡単レシピの代表とも言っても過言ではない、天丼。
一体いつから食べられているのかちょっと調べてみました!
天丼の発祥店には諸説あり、一説には「三定」(創業1837年(天保8年):浅草雷門)が嚆矢といわれている。現在この店での定番は、海老・白身・かき揚げの天ぷらを、丼飯の上に載せタレをかけた天丼である[1]。また「橋善」(創業1831年:新橋)の屋台を先駆けとする説もある[2]。
やっぱりというか、東京発祥でしたね!
基本的にダシは辛めですからね。
主な種類としては、以下のとおり
精進天丼
野菜の天ぷら(精進揚げ)のみを使用した天丼であり「野菜天丼」とも呼ぶ。
穴子天丼
穴子の天麩羅を使用しており、体長が長い事から丼からはみ出す場合がある。
かき揚げ丼
かき揚げを使用するもの。
たぬき丼
揚げ玉を載せた丼。東京では小さなイカ、海老を団扇状に揚げて天丼にしたものもこう呼ぶ[5]。卵とじにする場合もある[6]。
天玉丼(または天とじ丼)
天玉丼は、天ぷらを親子丼のように、甘辛いタレで煮て鶏卵でとじたもの。
実は、私は天とじ丼は食べたことありません。
ちょっとくどそうかな?と思ってしまいます^^;
しかも、由来も知らなかったので…
個人的には野菜天丼が好きですね!
いろいろな種類の野菜が楽しめるのがいいです!
天丼も探したら色々あると思いますが、やっぱり定番はエビ天丼でしょう!
もちろん、これも上記のレシピを参照していただければすぐに完成しますので、お家でぜひ試していただければと思います!
時短レシピなら、ウィークリーマンションのPIVOT
おいしい天丼、たべてくださいね〜